অফিসে দীর্ঘ সময় কাজ করার ফলে মন্দা দেখা দিতে পারে, যেখানে লোকেরা ক্লান্ত এবং অলস বোধ করতে পারে এবং তীব্র ক্ষুধা অনুভব করতে পারে, যা সারা দিন ধরে কাজ করার জন্য শক্তি বজায় রাখা এবং ফোকাস করা কঠিন করে তোলে। এই ধরনের সময়ে, একটি ভাল প্রাতঃরাশ দ্রুত শক্তি বৃদ্ধি এবং স্বচ্ছতা ফিরে পাওয়ার জন্য কাজে আসতে পারে। “খাওয়ার মধ্যে” খাওয়া সেই “সুখী” ঘটনাগুলি (ক্ষুধা + রাগ) মোকাবেলা করতেও সাহায্য করবে যেখানে আপনি কর্মক্ষেত্রে ব্যস্ত দিন কাটাচ্ছেন, পূরণ করার সময়সীমা সহ, এবং তারপরে এই ক্ষুধার যন্ত্রণাগুলিকে আরও খারাপ করে তোলে৷ উপরন্তু, খাবারের মধ্যে দীর্ঘ বিরতি দিনের পরে অতিরিক্ত খাওয়ার কারণ হতে পারে। সাধারণত, অফিসগামীরা এই সময়ে ক্ষুধার্ত অনুভব করেন – সকাল 10:00 থেকে 11:00 (প্রাতঃরাশের কয়েক ঘন্টা পরে) এবং বিকাল 3:00 থেকে বিকাল 4:00 পর্যন্ত। আশেপাশে, যখন বিকেলের মন্দা শুরু হয়। এই মুহুর্তগুলিতে , লোকেরা প্রায়শই বিস্কুট, কুকিজ, ভুজিয়া/সেভ, ক্যান্ডি, নমকিন, আলুর চিপস, সমোসা/কচোরি এমনকি মিষ্টির দিকে ঝুঁকছে দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য। আসুন একটি অবস্থান নেওয়া যাক। যাইহোক, আপনি যদি ওজন কমানোর চেষ্টা করেন, এই স্ন্যাকসগুলি সম্পূর্ণ “না-না” কারণ এগুলিতে কোনও পুষ্টিগত সুবিধা ছাড়াই উচ্চ ক্যালোরি রয়েছে (অর্থাৎ আপনি শীঘ্রই আবার ক্ষুধার্ত বোধ করবেন। স্থান পাবে)। সুতরাং, আপনিও যদি দীর্ঘ সময় ধরে কাজ করেন এবং আপনার ওজন কমানোর যাত্রায় কোনো বাধা না দিয়ে কিছু খেতে চান, তাহলে অফিসের সময় ক্ষুধা নিবারণের জন্য এখানে 10টি ওজন কমানোর বন্ধুত্বপূর্ণ খাবারের তালিকা রয়েছে।
1. বাদাম বাটার স্প্রেড সহ রাইস কেক:
রাইস কেক উইথ নাট বাটার স্প্রেড হল একটি সাধারণ এবং তৃপ্তিদায়ক প্রাতঃরাশ বা হালকা খাবার যা বাদাম মাখনের ক্রিমি সমৃদ্ধতার সাথে রাইস কেকের ক্রাঞ্চকে একত্রিত করে। পাফ করা চাল দিয়ে তৈরি এবং বাদাম বা চিনাবাদামের মাখনের মতো স্বাস্থ্যকর বাদাম মাখনের সাথে মেশানো, আপনি প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত একটি পুষ্টিকর ট্রিট পাবেন। এছাড়াও পড়ুন: “বাদাম মাখন বা চিনাবাদাম মাখন – কোনটি স্বাস্থ্যকর?”
2. মশলাদার পাফড রাইস:
পাফড রাইস, যা পাফড রাইস নামেও পরিচিত, ভারত জুড়ে একটি জনপ্রিয় স্ন্যাক। মশলাদার পাফ করা ভাতের ওজন কমানোর জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ সংস্করণের জন্য, হলুদ, জিরা, মরিচের গুঁড়া এবং লবণের মতো কম তেল এবং মশলা দিয়ে এটি তৈরি করুন। এই মশলা অতিরিক্ত ক্যালোরি যোগ না করে স্বাদ বাড়াতে পারে। এটি প্রোটিন সমৃদ্ধ করতে, আপনি ছোলা এবং শুকনো ফলও ভাজতে পারেন।
3. ঘরে তৈরি প্রোটিন বার:
যদিও আপনি মুদি দোকান থেকে প্রোটিন বার কিনতে পারেন এবং নিজেকে স্বাস্থ্যকর বলে দাবি করতে পারেন, তবে সেগুলি প্রায়শই যোগ করা চিনি, কৃত্রিম রং এবং এমনকি কৃত্রিম স্বাদে ভরা থাকে। আধা কাপ রোস্টেড ওটস, কিছু বীজবিহীন খেজুর, পিনাট বাটার মিশিয়ে বার আকারে রোল করে আপনি সহজেই বাড়িতে প্রোটিন বার তৈরি করতে পারেন। আপনি এই বারগুলি ব্যাচগুলিতে তৈরি করতে পারেন এবং কয়েক সপ্তাহের জন্য এয়ার-টাইট পাত্রে সংরক্ষণ করতে পারেন।
4. লবণবিহীন পেস্তা:
বাদাম, আখরোট, পেস্তা, সবগুলোই ওজন কমানোর জন্য সহায়ক বলে বিবেচিত হয় কারণ এগুলোর মধ্যে প্রোটিন, ফাইবার, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থ রয়েছে, তবে সবচেয়ে কম ক্যালোরিযুক্ত বাদাম হল পেস্তা। এই সুস্বাদু বাদামে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন থাকে এবং অস্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি আকাঙ্ক্ষা প্রতিরোধ করে। এটি প্রোটিনের সেরা উদ্ভিদ-ভিত্তিক উত্সগুলির মধ্যে একটি, তবে অফিসের স্ন্যাক হিসাবে বহন করার জন্য আনসল্টেড জাতটি বেছে নেওয়ার কথা মনে রাখবেন কারণ শরীরে অতিরিক্ত লবণ জল ধরে রাখতে পারে। এছাড়াও পড়ুন: “আপনার উইকএন্ড মুদির তালিকায় 10টি মৌলিক আইটেম থাকতে হবে।”
5. পপকর্ন:
হ্যাঁ, পপকর্ন ওজন কমানোর জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ, কিন্তু মাখন, পনির এবং মাইক্রোওয়েভেবল প্যাকেটে যেগুলি আসে তা নয়। মাখন বা তেল ছাড়াই এয়ার-পপড পপকর্ন কম ক্যালোরির স্ন্যাক তৈরি করে। আপনি দিনে তিন কাপ পর্যন্ত পপকর্ন খেতে পারেন এবং 100 ক্যালোরির বেশি নয়! পপকর্ন হল একটি গোটা শস্য যাতে রয়েছে ডায়েটারি ফাইবার, যা ওজন কমানোর জন্য উপকারী। যাইহোক, মাইক্রোওয়েভেবল এবং মাখনযুক্ত রেডি-টু-পপ প্যাকেটগুলিতে ক্যালোরি বেশি এবং সর্বত্র সহজেই পাওয়া যায়। পরিবর্তে, কর্ন কার্নেল বেছে নিন এবং তেল ছাড়া বা সামান্য তেল দিয়ে ভাজুন।
6. ট্রেইল মিক্স:
ট্রেইল মিক্স হল একটি বহুমুখী খাবার যাতে বাদাম, বীজ, শুকনো ফল ইত্যাদির মিশ্রণ থাকে। ওজন কমানোর-বান্ধব ট্রেইল মিশ্রণের জন্য, সমান পরিমাণে লবণবিহীন বাদাম, লবণবিহীন আখরোট এবং মিষ্টি ছাড়া শুকনো ক্র্যানবেরি এবং অর্ধেক পরিমাণ একত্রিত করুন। কুমড়োর বীজ, গাঢ় চকোলেট চিপস (অন্তত 70% কোকো সহ)। আপনি এই মিশ্রণে নারকেল কুঁচি এবং পপকর্ন যোগ করতে পারেন। পৃথক অংশে বিভক্ত করুন এবং একটি এয়ার-টাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন। এই পুষ্টি সমৃদ্ধ মিশ্রণ আপনাকে প্রোটিন, ফাইবার, স্বাস্থ্যকর চর্বি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং খনিজগুলির একটি ভাল পরিমাণ সরবরাহ করবে। আপনি এই ট্রেইল মিশ্রণটি অফিসে নিয়ে যেতে পারেন, ভ্রমণের সময়, প্রায় সব জায়গায়!
7. ডার্ক চকোলেট:
অধ্যয়নগুলি দেখায় যে কমপক্ষে 70% কোকো সহ ডার্ক চকলেট আসলে আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে, অন্যান্য জাতের চকলেটের বিপরীতে। যদিও ক্যালোরিতে একেবারে কম নয়, তবে ডার্ক চকোলেটের উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী সহ অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। ডার্ক চকোলেটের যৌগগুলি এন্ডোরফিন উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে, মস্তিষ্কে রাসায়নিকের একটি সেট যা সুখের অনুভূতি নিয়ে আসে, তাই যখন আপনি “হ্যাংরি” অনুভব করছেন তখন এটি একটি দুর্দান্ত শক্তি-বর্ধক নাস্তা।
8. ভাজা ছোলা:
এটি হবে সবচেয়ে সুস্বাদু প্রাতঃরাশ যাতে উচ্চ প্রোটিন সামগ্রীও থাকবে। ভাজা ছোলা এর ফাইবার সামগ্রীর কারণে একটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের বিকল্প। তাদের কুঁচকানো টেক্সচারের সাথে, ভাজা ছোলা অল্প পরিমাণে খাওয়া হলে একটি সন্তোষজনক এবং পুষ্টিকর খাবারের বিকল্প তৈরি করে।
9. মিষ্টি ভুট্টা:
মিষ্টি ভুট্টা থেকে মশলাদার চাট তৈরি করুন এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, খনিজ এবং ভিটামিন সি এবং বি 6 পান। ভুট্টায় প্রিবায়োটিক থাকে যা অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা গাঁজন করা হয় এবং হজমের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। সুতরাং, মাখন এবং অন্যান্য যোগ করা উপাদান ছাড়া মিষ্টি ভুট্টা আপনার স্বাস্থ্য, অন্ত্র এবং ওজন কমানোর জন্য দুর্দান্ত।
10. রোস্টেড সোর্ঘাম পাফস:
পপকর্ন, মাখানা, জোয়ার পাফ আরও কিছু বিকল্প যা পেটে হালকা। এই পাফগুলি হল একটি কম-ক্যালোরি এবং পুষ্টিকর স্ন্যাক বিকল্প, ফাইবার, প্রোটিন এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, যা অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে চায় এমন ব্যক্তিদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ করে তোলে। জোয়ার পাফগুলি পপকর্নের মতো একই প্রক্রিয়া ব্যবহার করে জোয়ার (জরঘম) থেকে তৈরি করা হয়, তাই তাদের ক্যালোরিও কম।
সংক্ষেপে, আপনার খাবার এবং স্ন্যাকসের পছন্দ আপনার ওজন কমবে বা বাড়বে কিনা তা উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে। ওজন কমানোর জন্য স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকিং এবং খাবারের বিকল্পের জন্য, Rati Beauty অ্যাপে সাবস্ক্রাইব করুন। দ্বারা উপস্থাপিত স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার রতি বিউটি ডায়েট আপনার ওজন কমানোর লক্ষ্যগুলিকে লাইনচ্যুত না করে ক্ষুধা মেটানোর জন্য একটি সুস্বাদু এবং অপরাধমুক্ত উপায় প্রদান করুন।
10 টি মৌলিক আইটেম আপনার সপ্তাহান্তের মুদির তালিকায় থাকা আবশ্যক
12টি উপায়ে ডার্ক চকোলেট আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে
The post 10টি ওজন কমানোর বন্ধুত্বপূর্ণ স্ন্যাকস যখন আপনি অফিসের সময় ক্ষুধার্ত বোধ করেন তখন প্রথমে bongdunia.com-এ হাজির হন।
