শসা, ব্রোকলি এবং ওটস খাদ্য-বান্ধব খাবার হিসাবে ওজন কমানোর চেনাশোনাগুলিতে অত্যন্ত জনপ্রিয়, তবে আরও অনেকগুলি আছে যেগুলি তেমন প্রচার পায় না, তবে ওজন কমানোর জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ এবং আপনি যতটা সম্ভব চেষ্টা করতে পারেন। ডায়েটেও খাওয়া যায়। , এই খাবারগুলি কম মনোযোগ দেয়, তবে ওজন কমানোর লক্ষ্যগুলিকে সমর্থন করার জন্য দুর্দান্ত সহায়ক হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, পেস্তা একটি ক্যালোরি-ঘন বাদাম হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে একটি গবেষণা অনুসারে, লবণহীন পেস্তা নিয়মিত সেবন ওজন এবং কোমরের পরিধি হ্রাস করে। সুতরাং, ক্যালোরি গণনা করা কেবল গুরুত্বপূর্ণ নয়, আপনাকে সেই ক্যালোরিগুলিও গণনা করতে হবে এবং নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি যখন ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন তখন সেগুলি উপকারী পুষ্টিতে ভরপুর। এই নিবন্ধে, আমরা 7টি অপ্রত্যাশিত খাবারের তালিকা করি যা পাউন্ডগুলিকে গলে যায়। পড়তে:
1. কুমড়োর বীজ:
চিয়া এবং শিং বীজের বিশ্বে, কুমড়োর বীজ তাদের উচ্চ প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ফাইবার সামগ্রীর কারণে তাদের নিজস্ব ধারণ করে। এটিতে ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ উপাদান রয়েছে যা বিপাক বৃদ্ধি করতে, রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে এবং ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করে। কুমড়োর বীজ স্ন্যাক হিসাবে, ট্রেইল মিক্সে বা এমনকি স্মুদিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। ওজন কমানোর-বান্ধব ট্রেইল মিক্সের জন্য, আপনি লবণবিহীন বাদাম, আখরোট, কুমড়ার বীজ, এমনকি ডার্ক চকলেট চিপস (অন্তত 70% ক্যাকো), এবং এয়ার-পপড পপকর্ন যোগ করতে পারেন। কুমড়ার বীজ খাওয়ার অন্যান্য সুস্বাদু উপায় রয়েছে – একটি জলখাবার হিসাবে এগুলিকে ভাজুন, স্যালাদের উপর ছিটিয়ে দিন, বা সবচেয়ে ভাল – মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভাজা কুমড়ার বীজ মিশ্রিত করুন এবং একটি কুমড়ার বীজ স্মুদি তৈরি করুন। মাখন তৈরি করুন এবং ছড়িয়ে দিন। এটিকে টোস্ট করুন বা একটি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য ওটমিলের উপরে ছিটিয়ে দিন।
2. পেস্তা:
যেমনটি আমরা উপরে উল্লেখ করেছি, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়মিত পেস্তা খাওয়া ওজন কমানোর সাথে যুক্ত ছিল। আপনি শরীরের ওজন প্রভাবিত না করে 44 গ্রাম পেস্তা খেতে পারেন। বাদামের মধ্যে, তাদের মধ্যে সবচেয়ে কম চর্বিযুক্ত উপাদান রয়েছে এবং কেউ প্রোটিন (নিরামিষাশী প্রোটিনের একটি ভাল উত্স), ফাইবার এবং বিপাক বৃদ্ধিকারী খনিজ যেমন ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস ইত্যাদি পেতে পারে। এগুলিতে ভিটামিন বি 6 রয়েছে যা বিপাককে দ্রুত করতে সহায়তা করে। খুব. এর ওজন কমানোর সুবিধাগুলি কাটাতে – প্লেইন এবং লবণবিহীন পেস্তার উপর স্ন্যাক করুন, সেগুলিকে সালাদে যোগ করুন, দই, প্রোটিন বল/বার তৈরি করুন এবং এমনকি ঘরে তৈরি ট্রেইল মিক্সেও। আরও পড়ুন: “দ্রুত ওজন কমাতে 400 ক্যালোরির নিচে সালাদ ছাড়াও 20টি স্বাস্থ্যকর খাবার।”
3. মটরশুটি:
মুগ (সবুজ ছোলা), লোবিয়া (কালো চোখের মটরশুটি), রাজমা (কিডনি বিনস), কালো ছোলা (উড়দ), লাল মসুর ডাল (মসুর ডাল) – আপনি এই শাকগুলিতে ওজন কমানোর জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ পুষ্টির সমন্বয় পাবেন – প্রোটিন + ফাইবার +খনিজ। মটরশুটি চর্বি কম এবং কম গ্লাইসেমিক সূচক আছে। এই শিমগুলি তৃপ্তির অনুভূতিকেও উত্সাহিত করে এবং তাদের উচ্চ ফাইবার এবং উদ্ভিদের প্রোটিন সামগ্রীর কারণে সারাদিনে ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ হ্রাস করে। গবেষণায় বলা হয়েছে যে নিয়মিত মটরশুটি খাওয়া যখন ক্যালোরির ঘাটতি খাদ্যের অংশ হয় তখন শরীরের গঠন পরিবর্তন করতে সাহায্য করতে পারে এবং এর মধ্যে রয়েছে পেটের চর্বি হ্রাস। খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, বিশেষ করে দ্রবণীয় ফাইবার, চর্বি এবং শর্করার সাথে আবদ্ধ হতে পারে, শরীর দ্বারা তাদের শোষণ এবং ব্যবহার হ্রাস করে। আপনি মসুর ডাল রান্না করতে পারেন, সেদ্ধ করতে পারেন এবং সালাদে যোগ করতে পারেন, এগুলিকে আপনার ডায়েটে প্রধান করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে।
4. ভুট্টা:
এটি অদ্রবণীয় ফাইবারের একটি সস্তা উৎস, যা এটিকে একটি কম-গ্লাইসেমিক খাবার করে (রক্ত শর্করাকে নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে)। ভুট্টা ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, কপার, আয়রনের মতো খনিজগুলির একটি ভাল উত্স যা বিপাক বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। ভুট্টা উপভোগ করার সর্বোত্তম উপায় হল এটিকে কোবের উপর ভাজা, মাখন ছাড়াই বাষ্প করা বা তাজা ভুট্টার সালাদ (শসা, টমেটো, পেঁয়াজ ইত্যাদি দিয়ে) তৈরি করা। আরও পড়ুন: “সমস্ত সালাদ কি স্বাস্থ্যকর এবং খাদ্য-বান্ধব?”
5. পপকর্ন:
মাখন বা তেল ছাড়াই এয়ার-পপড পপকর্ন কম ক্যালোরির স্ন্যাক তৈরি করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে একজন ব্যক্তি তিন কাপ পপকর্ন খেতে পারেন এবং 100 ক্যালোরির মধ্যে থাকতে পারেন! পপকর্ন হল একটি সম্পূর্ণ শস্য যাতে রয়েছে ডায়েটারি ফাইবার, যা আমরা উপরে উল্লেখ করেছি, ওজন কমানোর জন্য উপকারী। যাইহোক, মাইক্রোওয়েভেবল এবং মাখনযুক্ত রেডি-টু-পপ প্যাকেটগুলিতে ক্যালোরি বেশি এবং সর্বত্র সহজেই পাওয়া যায়। পরিবর্তে কর্ন কার্নেল বেছে নিন এবং তেল ছাড়া বা সামান্য তেল দিয়ে যোগ করুন। এটি চিপস বা ভাজা স্ন্যাকসের মতো উচ্চ চর্বিযুক্ত স্ন্যাকসের একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প।
6. পেয়ারা:
এটি একটি কম গ্লাইসেমিক ফল, এটিতে ক্যালোরিও কম এবং এতে ফাইবারও রয়েছে, যা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিতৃপ্ত রাখে। পেয়ারা সারা বছর পাওয়া যায় এবং এটি একটি সস্তা ফল যা রক্তে শর্করার মাত্রায় তীব্র বৃদ্ধি ঘটায় না। পুরোটা খেয়ে নিন বা সামান্য মরিচ গুঁড়ো, লবণ এবং চাট মসলা যোগ করে পেয়ারা চাট তৈরি করুন। সুস্বাদু!
7. পেঁপে:
পেঁপে পুষ্টিগুণে ভরপুর, ভিটামিন এ, সি, ডায়েটারি ফাইবার, বিটা-ক্যারোটিন, লাইকোপিন এবং ফোলেট, পটাসিয়ামের মতো খনিজ উপাদানে ভরপুর। এতে প্যাপেইন নামক একটি এনজাইমও রয়েছে যা হজমে সাহায্য করে। এছাড়াও, এটি এমন লোকদের জন্য উপকারী যাদের প্রোটিন হজম করতে অসুবিধা হয় কারণ পেঁপেতে উপস্থিত এনজাইমগুলি দক্ষতার সাথে প্রোটিনগুলিকে ভেঙে দেয়। যেহেতু বিশেষজ্ঞরা ওজন কমানোর চেষ্টা করার সময় একটি উচ্চ-প্রোটিন ডায়েটে স্যুইচ করার পরামর্শ দেন, পেঁপে সহ সমস্ত অতিরিক্ত প্রোটিন ভেঙে ফেলতে আপনাকে সাহায্য করবে। উল্লেখযোগ্যভাবে, 2020 সালের একটি গবেষণায় যা ইঁদুরদের উপর পরিচালিত হয়েছিল, গবেষকরা দেখেছেন যে এই প্রাণীদের যখন পেঁপে খাওয়ানো হয়েছিল, তখন তাদের ওজন কমে যায়! যাইহোক, মানুষের উপর অধ্যয়ন সীমিত। আপনি যে কোনও খাবারের সময় পেঁপের একটি অংশ খেতে পারেন বা এটিকে ফ্রুট চাটের একটি অংশ বানিয়ে সন্ধ্যার নাস্তা হিসাবে খেতে পারেন।
সংক্ষেপে, এই নিবন্ধটি ব্যাখ্যা করে যে কীভাবে সহজ, সস্তা খাবার আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। আপনি এই মত আরো খাদ্য-বান্ধব খাবারের বিকল্প খুঁজে পেতে পারেন রতি বিউটি ডায়েট। রতি বিউটি ডায়েট যত্নশীল খাবার পছন্দ করার সময় স্বাভাবিক দৈনন্দিন খাবার গ্রহণ করে ওজন কমানোর গুরুত্বের উপর জোর দেয়। সীমাবদ্ধ খাদ্যের পরিবর্তে, এটি টেকসই ওজন কমানোর জন্য সুষম এবং অংশ-নিয়ন্ত্রিত খাওয়াকে উৎসাহিত করে। ফল, শাকসবজি, চর্বিহীন প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির মতো পুষ্টিসমৃদ্ধ সম্পূর্ণ খাবারের উপর ফোকাস করে, খাদ্য নিশ্চিত করে যে শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করা হয়েছে। আমাদের সমস্ত ডায়েট প্ল্যান অ্যাক্সেস করতে রতি বিউটি অ্যাপ ডাউনলোড করুন।
সব সালাদ কি স্বাস্থ্যকর এবং খাদ্য বান্ধব?
দ্রুত ওজন কমাতে 400 ক্যালোরির নিচে সালাদ ছাড়াও 20টি স্বাস্থ্যকর খাবার
The post 7টি অপ্রত্যাশিত খাবার যা কয়েক পাউন্ড গলে যায় প্রথমে bongdunia.com-এ হাজির।
