বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে সঠিক স্ন্যাকস বেছে নেওয়া আসলে একজনের ওজন কমানোর যাত্রার জন্য উপকারী হতে পারে – তারা আপনার পরবর্তী খাবার পর্যন্ত ক্ষুধা নিবারণ করে, শক্তির মাত্রা ঠিক রাখে এবং মূলত আপনাকে পূর্ণ রাখে। হ্যাংরি (ক্ষুধার কারণে বিরক্তি এবং রাগ) প্রতিরোধ করে। কিন্তু মনে রাখবেন যে আপনি কী খান, আপনি কীভাবে খাবার খান এবং কত ঘন ঘন নাস্তা করেন সবই আপনার ওজন কমানোর লক্ষ্যে বড় প্রভাব ফেলে। উদাহরণস্বরূপ, এক বাটি লবণবিহীন, বাটার ছাড়া, এয়ার-পপড পপকর্নে প্রতি কাপে প্রায় 30 ক্যালোরি থাকতে পারে এবং এটি আপনার ওজন কমানোর প্রচেষ্টাকে বাধা দেবে না। যাইহোক, স্ন্যাকিংয়ের সময় অতিরিক্ত খাওয়া সহজ কারণ আমরা প্রায়শই আমরা যে ক্যালোরি গ্রহণ করি তার ট্র্যাক রাখতে ভুলে যাই। এবং আমরা সবাই জানি, অতিরিক্ত খাওয়া ওজন কমানো কঠিন করে তোলে এবং ওজন বৃদ্ধি হতে পারে। আদর্শভাবে, আপনি যখন ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তখন স্ন্যাক ক্যালোরি 150 থেকে 200 ক্যালোরিতে সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, দিনে প্রায় দুই ক্যালোরি। আপনি যদি এই সীমা অতিক্রম করে থাকেন, তাহলে স্ন্যাকিংয়ের সময় অতিরিক্ত খাওয়া এড়াতে এখানে ৭টি উপায় রয়েছে।

সকালের নাস্তায় অতিরিক্ত খাওয়া এড়াতে ৭টি উপায়

1. প্যাকেট থেকে সরাসরি খাবেন না:

আসুন স্বীকার করি – সর্বাধিক অ্যাক্সেসযোগ্য স্ন্যাকিং বিকল্পগুলি প্যাকেটে উপলব্ধ! এবং একটি প্যাকেট ছিঁড়ে সরাসরি তা থেকে খাওয়া এত সুবিধাজনক এবং সময় সাশ্রয়ী! কিন্তু এই অভ্যাসটি ক্যালোরি গণনাকে কঠিন করে তুলতে পারে এবং আপনাকে অতিরিক্ত খাওয়ার ঝুঁকিতে ফেলতে পারে। একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, প্যাকেটের বিষয়বস্তু একটি ছোট বাটি বা প্লেটে ঢেলে দিন এবং প্রথমে ক্যালোরি গণনা করুন। একটি পরিবেশনে ক্যালোরি খুঁজে পেতে, একটি থালাতে থাকা মোট ক্যালোরিগুলিকে পরিবেশনের সংখ্যা দ্বারা ভাগ করুন। প্রথমে, থালায় মোট ক্যালোরি পরীক্ষা করুন, তারপরে কতগুলি পরিবেশন রয়েছে তা বের করুন। এখন পরিবেশন প্রতি আনুমানিক ক্যালোরি পেতে সার্ভিং দ্বারা মোট ক্যালোরি ভাগ করুন। এটি আপনাকে ক্যালোরির মধ্যে খেতে সাহায্য করবে এবং অতিরিক্ত খাওয়া রোধ করবে। আরও পড়ুন: “সারা দিন ক্যালোরি গণনা না করে কীভাবে ওজন হ্রাস করবেন।”

2. প্রাতঃরাশের সময় বজায় রাখুন:

আপনি যখন ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তখন সারাদিনের অপ্রয়োজনীয় পরিশ্রম এড়াতে খাবার এবং নাস্তার সময় মেনে চলা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যেমন সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের সময়গুলি অনুসরণ করেন, তেমনি আপনার প্রাতঃরাশের জন্য একটি সময়সূচী সেট করুন এবং আপনার সময়সূচীর বাইরে খাবেন না। দুপুরের পরের শক্তির মন্দা থেকে পুনরুদ্ধার করতে দিনে মাত্র দুইবার, মধ্য-সকাল, প্রায় 11 টার মধ্যে, এবং দুপুরের খাবারের পরে (2 থেকে 4 ঘন্টা) নাস্তা সীমিত করুন।

3. স্ন্যাকস খান যা আপনাকে পরিপূর্ণ রাখে:

প্রোটিন, ফাইবার, স্বাস্থ্যকর চর্বি সমৃদ্ধ স্ন্যাকস আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিতৃপ্ত রাখে এবং অতিরিক্ত খাওয়ার সম্ভাবনা কমিয়ে দেয়। প্রোটিন এবং ফাইবার হজম হতে বেশি সময় নেয়, তৃপ্তির অনুভূতি বাড়ায় এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণকারী হরমোন নিঃসরণে সাহায্য করে। একটি জলখাবারে প্রোটিন এবং ফাইবার উভয়ের সংমিশ্রণ, বা স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত প্রোটিন, উদাহরণস্বরূপ, একটি আপেলের সাথে চিনাবাদামের মাখন, বা বাদাম সহ গ্রীক দই, আপনার ওজন কমানোর লক্ষ্যগুলিকে ব্যাপকভাবে সমর্থন করবে৷ বিশেষ করে, বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে আপনি যখন পুষ্টিসমৃদ্ধ স্ন্যাকস খান, তখন তারা পরবর্তী প্রধান খাবারে উল্লেখযোগ্য ক্যালোরি কমাতেও সাহায্য করে।

4. উচ্চ স্বাদযুক্ত স্ন্যাকস এড়িয়ে চলুন:

আলু চিপসের একটি ব্যাগ দ্রুত শক্তির জন্য একটি সুবিধাজনক এবং সহজলভ্য স্ন্যাক, কিন্তু এটি একটি ক্যালোরি-বোঝাই খাবার, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, শুধুমাত্র এক ব্যাগ চিপসে থামানো সত্যিই কঠিন! খাদ্য শিল্প প্রকৌশলী পণ্যগুলির গবেষণায় লক্ষ লক্ষ টাকা ব্যয় করে, যাকে সুপার-টেস্টী খাবারও বলা হয়, যেগুলি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং আমাদের স্বাদের কুঁড়িতে আসক্তির জন্য অত্যন্ত প্রক্রিয়াজাত করা হয়। এই খাবারগুলিকে আরও ফলপ্রসূ এবং খেতে উপভোগ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, প্রায়শই চিনি, লবণ, অস্বাস্থ্যকর চর্বি এবং অন্যান্য স্বাদ বর্ধকগুলির সংমিশ্রণ থাকে যা “আনন্দের বিন্দু” (মস্তিষ্কের পুরস্কার কেন্দ্র) আঘাত করে এটি আপনাকে একটি চক্রের মধ্যে নিয়ে যায় ক্রমাগত তৃষ্ণা এবং অতিরিক্ত খাওয়া। অত্যন্ত সুস্বাদু খাদ্য পণ্যগুলি গ্রহণ না করা কঠিন, এমনকি যদি আপনি জানেন যে তারা ওজন হ্রাস বা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য ভাল নয়। চিনিযুক্ত স্ন্যাকস, চিপস, কুকিজ, মিষ্টি পানীয় হল অত্যন্ত সুস্বাদু স্ন্যাকসের কিছু উদাহরণ যা আপনাকে স্ন্যাকস হিসাবে এড়াতে হবে। আরও পড়ুন: “10টি অত্যন্ত সুস্বাদু খাবার এবং কীভাবে তারা ওজন বাড়ায়।”

5. আপনি যে খাবারগুলি বেশি খাচ্ছেন তা চিহ্নিত করুন:

একটি খাদ্য ডায়েরি রাখুন এবং আপনি সম্ভবত অতিরিক্ত খাচ্ছেন এমন খাবারগুলি চিহ্নিত করুন। আমরা প্রায়শই স্ন্যাকস লিখতে মিস করি, কিন্তু আপনি কোন ধরনের স্ন্যাকস বেশি খাচ্ছেন তার ট্র্যাক রাখতে প্রতিটি ছোট বিশদ লিখে রাখুন। উচ্চ লবণ, যুক্ত চিনি, স্যাচুরেটেড এবং খালি ক্যালোরিযুক্ত খাবারে অতিরিক্ত খাওয়া সহজ – তাই আপনার খাদ্য থেকে এগুলি বাদ দিয়ে শুরু করুন।

6. যখন আপনি বিরক্ত, উদ্বিগ্ন বা চাপে থাকেন তখন সকালের নাস্তা করবেন না:

স্ট্রেস, একঘেয়েমি, দুশ্চিন্তা—এই সমস্ত আবেগ উচ্চমাত্রার চিনি, অস্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ক্যালরিযুক্ত খাবারের জন্য পৌঁছানোকে আরামদায়ক এবং আকর্ষণীয় করে তুলতে পারে, যা নির্বোধ খাওয়ার দিকে পরিচালিত করতে পারে। এই অনুভূতিগুলি পরিচালনা করার জন্য স্বাস্থ্যকর উপায়গুলি সন্ধান করা এবং মোকাবেলার উপায় হিসাবে খাবারের দিকে মনোনিবেশ করা এড়ানো গুরুত্বপূর্ণ। প্রাতঃরাশ এমন কিছু হওয়া উচিত যা পরবর্তী খাবার পর্যন্ত শক্তির মাত্রা বজায় রাখতে পারে, চাপের পরিস্থিতি মোকাবেলা করার বা একঘেয়েমির সাথে লড়াই করার কৌশল নয়।

7. মন দিয়ে খান:

শেষ কিন্তু অন্তত নয়, প্রতিটি খাবার মন দিয়ে খান। যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন তাদের জন্য মনহীন খাওয়া একটি বড় বাধা হয়ে উঠতে পারে কারণ এটি করার সময়, ব্যক্তিরা অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা রাখে, যা সহজেই ক্যালোরি ঘাটতির দিকে পরিচালিত করে। এটি টিভি দেখার সময় বা আপনার ফোনের মাধ্যমে স্ক্রোল করার সময়ই হোক না কেন, বিক্ষিপ্ত পরিবেশে খাওয়া আপনাকে অতিরিক্ত খাওয়ার ঝুঁকিতে ফেলতে পারে। আপনি কতটা খেয়েছেন তা আপনি পুরোপুরি ভুলে যেতে পারেন, খাবারের স্বাদ নেওয়ার সুযোগ হারাতে পারেন এবং এমনকি ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণও হারাতে পারেন। সুতরাং, বিভ্রান্তি ছাড়াই খান এবং এই একটি অভ্যাস আপনার সামগ্রিক ওজন কমানোর খেলাকে বদলে দিতে পারে।

সংক্ষেপে, আপনি যদি ওজন কমানোর প্রক্রিয়াটিকে কঠিন মনে করেন, আমরা রতি বিউটি-তে সাহায্য করতে এখানে আছি। সাবস্ক্রাইব করুন রতি সৌন্দর্য অ্যাপ আমাদের সমস্ত ওজন কমানোর ডায়েট প্ল্যান অ্যাক্সেস করতে।

সারাদিন ক্যালোরি গণনা না করে কীভাবে ওজন কমানো যায়
10 অত্যন্ত সুস্বাদু খাবার এবং কীভাবে তারা ওজন বাড়ায়

The post স্ন্যাকিংয়ের সময় অতিরিক্ত খাওয়া এড়ানোর 7 টি উপায় প্রথমে bongdunia.com-এ হাজির।

Tapas Saha is a guest Content and news writer at BongDunia. He has worked with several newspapers in the last 10 years. He has completed his graduation from Calcutta University. His mail id is [email protected].

Leave A Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.